学做点心能培养学生手指灵活度、促进智能发育、提升学生自理能力及爱惜粮食的好习惯。每周五，金水苑中学的自主拓展课中就有这样一节烘焙拓展课，名为“麦香坊”。

12月14日，麦香坊烘焙拓展课再次准时开课啦！这次同学们要学做香肠培根披萨。为了做好披萨，同学们认真听烘焙老师的讲解，并积极主动的参与香肠培根披萨的制作。在此期间，同学们互帮互助，一起享受制作美食的过程。

老师告诉同学们，做披萨的诀窍是一次发酵好后，要用叉子在披萨底上多插一些小洞，方便烤制时排气。同学们学着老师的样子将面团排好气，再在披萨底抹上一层披萨酱，洒上马苏里拉奶酪等各种食材后进行烤制。

当老师把披萨拿出烤箱时，香气浓郁的披萨顿时洋溢在整个烘焙室中。虽然花费了很长时间，但是当同学们尝到他们亲手制作的美味时，脸上都洋溢着灿烂和自豪的笑容。

通过麦香坊的烘焙课，同学们感受了烘焙的魅力，体验了美食制作的乐趣。同学们纷纷表示：“有了麦香坊，烘焙变得如此简单！以后爸爸妈妈再也不担心我下厨啦！”

撰稿：张梦、沈晓怡

摄影：张梦

审核：邵亚华

制作：沈晓怡